Fediverse, YouTube et du butter chicken 🍗

🔎 Hello et bienvenue dans notre newsletter du vendredi. L’objectif : vous sélectionner les meilleures histoires sur l’économie de la création qu’on a lues, vues, entendues dans la semaine et qu’on vous conseille pour votre week-end.

👉 Où l’on apprend que deux restaurateurs se disputent la création du butter chicken, et ça ne rigole pas (à voir en fin de newsletter).

🧨 Au programme : 1 256 mots pour 3 minutes de lecture.

Enjoy (et bonne week-end) ! David, Johan et Harold.

1. Fediverse, un réseau social pour les gouverner tous (repéré par David)

All in one // © The Verge

Le Fediverse. Vous avez peut-être entendu parler de ce mot et vous n’avez pas bien retenu ce que c’est. Pas de panique, The Verge consacre un très très long article pour savoir s’il faut s’intéresser ou non à ce nouvel outil. Et la réponse est plutôt oui puisque pour eux, ça pourrait révolutionner notre manière de concevoir l’Internet. On vous le résume en 3 points.

• Le Fediverse, c’est quoi ?

  Tout d’abord il s’agit de la contraction des mots « fédération » et « univers ». Et ça désigne un écosystème de plateformes sociales interconnectées permettant l'interopérabilité entre elles. Bref, avec le Fediverse, vous pouvez publier en même temps sur X, TikTok, Snapchat, Instagram et Facebook. Et si vous voulez quitter une plateforme pour une autre, vous pourrez emporter tout votre contenu, tous vos followers, tout ce que vous voulez avec vous.

• Pourquoi on en parle ?

  Le protocole qui permet cela existe depuis 2014. Mais avec l’instabilité, voire les caprices des plateformes sociales traditionnelles, les utilisateurs sont soumis à des évolutions qui ne permettent pas la pérennité des communautés et des contenus qu’ils créent. À force, ça lasse.

• Et alors, on s’y met ?

  Ça mérite de bien réfléchir à ses besoins, ses attentes et sa stratégie de publication. Il faut aussi savoir quelles applications on a besoin. Comme ça, ça a l’air un peu complexe avant de tout maîtriser. Et là aussi, la question de la modération des contenus n’est pas vraiment encore au point.

2. YouTube derrière YouTube (repéré par Harold)

Que se cache-t-il derrière le gros bouton rouge ? // © Getty

On se pose tous la question - nous les premiers chez Hupster : qu’est-ce qui fait qu’une vidéo fonctionne sur YouTube ? Comment créer un hit ? Comment avoir la plus belle courbe de rétention ? Il n’existe pas de réponse parfaite, ça se saurait, mais si ces sujets vous passionnent, je vous ai déniché une newsletter américaine - oui encore une - pépite. Elle s’appelle « How to YouTube », elle est dispo sur Substack, elle est courte (3 minutes de lecture) et elle est hebdomadaire (donc pas de risque de SPAM). Voici pourquoi je vous la conseille en 3 points : 

• Son expertise :

  Déjà elle est écrite par quelqu’un qui s’y connaît : Tintin Smith, producteur de la chaîne YouTube d’Ali Abdaal aux plus de 5 millions d’abonnés. Toutes les semaines, Tintin fouille la plateforme pour vous à la recherche des meilleurs cas d’usage. Par exemple cette semaine, il explique pourquoi le fait de s’adresser à une niche (sujets, communauté) peut vous propulser très loin même si vous avez que très peu d’abonnés. Tout est une question d’offre et de demande.

• Sa veille :

  Dans sa newsletter, Tintin va aussi nous disséquer les usages de tous petits YouTubeurs dont on aurait jamais entendu parler ailleurs. Comme ce certain Mark Benliyan aux 3 000 abonnés dont les miniatures sont très bien pensées. Ou encore cet influenceur muscu qui a gagné 2 millions d’abonnés en seulement un an (!!) avec un contenu cracra, des vidéos face-cam’ mais très authentiques de plus de 45 minutes dans sa salle de sport.

• Sa veille :

  En fin de newsletter, Tintin sélectionne aussi pour vous 2 liens pour aller plus loin, l’occasion de vous perdre sur une interview du boss de la plateforme en charge de la croissance pour être le mieux informé sur les derniers changements de l’algo. Et aussi pour vous donner les meilleurs conseils en tant que créateurs : « pensez à l’audience avant de penser aux metrics, mettez-vous toujours dans la peau d’un viewer dans votre procéssus créatif, pensez toujours à la durée de vie de votre vidéo (peut-elle encore marcher dans 3 ans si quelqu’un retombe dessus ou si une actu la remet en avant…) ». Bref, on vous remet le lien de la newsletter de Tintin juste là, n’hésitez pas à nous dire ce que vous en avez pensé en retour de mail. 

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3. Du beef dans le chicken (repéré par Johan)

Bon Ap' // © Getty

Qui a inventé un des fleurons de la cuisine indo-pakistanaise, le butter chicken ? Pichrocoline au premier abord, cette histoire possède aujourd’hui tous les ingrédients d’un thriller à donner des sueurs froides à la gastronomie mondiale. Et c’est le Financial Times qui nous la raconte prodigieusement.

• De quoi on parle ?

  De deux hommes, tous deux nommés Kundan, qui ont fui Peshawar lors de la partition violente qui a donné naissance au Pakistan en 1947. Deux Kundan, et donc deux familles qui revendiquent la paternité d'un des plats emblématiques de la cuisine nord-indienne, mélange crémeux de poulet, d’épices, de sauce tomate. Kundan, du restaurant de Delhi Moti Mahal, affirme que c’est dans son restaurant qu’est né le « butter chicken ». Son rival Kundan, de chez Daryaganj, assure au contraire qu’il en est le véritable inventeur.

• Pourquoi c’est important ?

  La requête de 2000 pages déposée au tribunal de Delhi est à la hauteur de l'enjeu financier et de la réputation du restaurant Moti Mahal. Kundan Motu Mahal ne veut ni interdire de servir du butter chicken ailleurs que dans son restau ni toucher des royalties sur chaque plat vendu dans le monde. Ce qu’il veut, c’est tout simplement refuser que d’autres restaurants que les siens fassent mention de « inventeur du butter chicken ». Et il réclame 220.000 euros de dommages et intérêts.

• Ok, et alors ? What happens in Delhi stays in Delhi non ?

  Oui, et non. Car cette affaire soulève des questions plus larges sur la propriété intellectuelle dans le domaine de la gastronomie et de la création culinaire. Les recettes traditionnelles et les plats emblématiques sont-ils susceptibles d'être protégés par des droits d'auteur ? D'autres litiges de ce type pourraient-ils influencer la manière dont la création culinaire est reconnue et protégée juridiquement ? Une création alimentaire est-elle une création comme une autre? Une série de questions à poser aux futurs candidats de Top Chef. On lève les mains !

^{UN MOT DE NOTRE COMPTE TIKTOK}

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